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张秀娥要了五(wǔ )十斤五(wǔ )花肉，之后要两个(gè )猪头，两幅下水(shuǐ )，若是(shì )前一天(tiān )还有剩下的没坏的(de )，也可以给她送(sòng )来！

熟(shú )肉本就(jiù )比生肉容易保存，现在已经过去了(le )最热的(de )时候了(le )，钱掌柜的(de )觉得没(méi )什么问题。

我准(zhǔn )备好，姐姐你来炒！张春(chūn )桃觉得(dé )自己做饭的手艺(yì )没张秀(xiù )娥好，所以打算做(zuò )准备工(gōng )作，真正炒菜的(de )部分让(ràng )张秀娥来做。

这竹(zhú )签，还(hái )是张秀娥(é )准备的(de )，开始(shǐ )的时候张春桃不明(míng )白是为什么，如(rú )今知道(dào )要送肉(ròu )了，不用张秀娥说(shuō )，她就明白竹签(qiān )是用来(lái )做什么(me )的了。

张春桃闻言(yán )不好意思的说道(dào )：我是(shì )太着急(jí )了，大姐，都听你(nǐ )的，你说怎么办(bàn )我就怎(zěn )么办。

孟郎中又对(duì )她颇为(wéi )照顾，她不可能(néng )不顾及(jí )会不会伤害到孟郎(láng )中的。

原因很简单，这(zhè )做卤肉(ròu )的料，是不需要磨(mó )成粉末的，按照(zhào )现在的(de )工艺来(lái )说，磨成粉末了，反而不会太好吃(chī )，还不(bú )如直接(jiē )就做成料包，直接(jiē )就用大火把里面(miàn )的味道(dào )一点点(diǎn )的煮出来。

大家尝(cháng )了肉，自然会有(yǒu )一部分(fèn )人不好意思白吃，买上一(yī )些，还会有一些(xiē )人因为(wéi )真的好吃，忍不住(zhù )的来买(mǎi )。